ナイフ＆フォーク、夏の記憶
2012年8月26日 日常
日頃の食事においてナイフ＆フォークを用いることは滅多にない。
昼はパン類などの軽食だし、夜は完全なる和食。
週末、外食時にナイフ＆フォーク。
特に豪華なものを食さないまでも、それだけで特別感。
楽しくて美味しくて嬉しい。これ大事。
せめてもの気分転換。
なんとなく全体的に夏の終りムード。
夏休みの終りが近いからかしら。
それとも、酷暑の中にあっても、吹く風が秋だからかしら。
・先週のナイフ＆フォーク
ブルーベリーのワッフル。たっぷりのブルーベリージャムまで乗っている。
たまには生クリーム・アイスクリーム・ジャムのトリプルに溺れてしまえい。
・今週のナイフ＆フォーク
ガレットコンプレット
そば粉のガレット、香ばしくて美味しい。
隅々までエメンタールチーズ。エシャロットのコンフィ添え。エシャロットがこんなに甘くなるとは!!
・ヨーヨー釣りってのは永遠に夏の記憶ですな
（※やってないです）
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