プレッセ

　また食べ日記。
　結局、お気に入りのお店で好きなものを食べる、というのがすごく気分転換になるし、満たされるのです。
　いいものや高いものでなくて、好きなもの。
　
　お酒飲まないんで…


　「生ハムと夏野菜のプレッセとグリーンリーフサラダ」

　
　ワタクシはこの店のサラダランチが大好きで、これもすこぶる美味しかったなぁ。
　山盛りの葉っぱ類にパルメザンがたっぷりふりかけられていて、しっかりした歯ごたえの生ハムの塩気もちょうど良くて。
　
　赤い綺麗な形のがプレッセ。プレッセって初めて知ったのだけれど、テリーヌみたいな様相だけれどちょっと違う。
　ソテーされたナス、ズッキーニ、パプリカが綺麗に並んでギュッと抑えられているのね、つまりプレス。
　で、真っ赤な濃厚トマトソースのジェルが、それらの野菜の間を繋いでいる。
　いやぁもうこれが美味しくて美味しくて。　

　傍らに温度卵（＝いわゆる温泉卵）が。これをどのタイミングでどう攻略するか、ムムゥと考えつつひたすら葉っぱをモリモリモリモリ食すわけです、野菜大好きなので幸せいっぱい。


　このお店は混雑していてBGMの音量も大きく騒々しいのだが、騒々しさが心地よい。
　
　ふと周りを見ると、おそらく大学生の恋人同士が、仲良さそうに座っている。
　しかも女の子は可愛らしく、男の子も可愛らしい。
　女優の石原さとみちゃんにさらにラブリーさを注入したような可愛い女の子が、カレシと仲良くメニューを選んでいた。可愛い。きっと自慢の彼女なんだろうなぁ。
　
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　いつまでメニュー選んでんだ!!
　仲良過ぎてメニューが決まらない二人。

　それにしても可愛い。愛らしい光景だ。
　
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　　『オレの青春を返せ!!』　

　なんかわからないけれど、そんな言葉が脳内で。
　いえ、彼女達にはなんの罪もありません、暗黒の青春時代を過ごしたワタクシ自身がワタクシ自身に向かって発した心の叫びであります。
　しかも一人称がオレ。人として終わってますな。

　温度卵をグッチャグッチャのドゥルドゥルにして、夏野菜に絡めてモッシャモッシャと食した。